Tjo, vad det var livat...

Ja, nu har vi ngen holk, men små talgbollar hänger i träden utanför mitt fönster. Där är både talgoxar och blåmesar, men då och då kommer den här stenskvättan? och hälsar på. Jag  har minnesrester av fågelarter sen barndomen när brorsan var helt galen på pippisar och det ramlade väl in ett och annat även i min skalle.



En talgboll låg kvar på balkongbordet och den blev koltrasten intresserad av. Han hackade och hoppade runt tills bollen gick i golvet och rullade över kanten ner på marken. Skulle haft en videokamera... Han såg för stollig ut när han letade efter sitt försvunna byte!

Nyckelord:



Jodå, jag överlevde

Gissa om jag var aningen stirrig innan jag skulle in i rutan igår? Men det händer nåt underligt när man börjar tala om sån't som engagerar en. Plötsligt finns inga kameror alls, utan helst skulle man vilja babbla mycket mer. Tiden gick alldeles för fort. Naturligtvis kändes det som att jag inte alls fick sagt det som jag ville få fram, men då var det så dags.

Antagligen var det en rejäl anspänning ändå - jag var så trött igår kväll, men ändå lite uppspeedad, så det var svårt att sova och då var det ändå inte fullmåne längre. Dessutom hade vi gått en drygt 2 timmars promenad långt ut på Skogsö - underbart, så jag borde varit så trött i kroppen att jag skulle slocknat ovaggad.

När man ligger där trött och inte kan sova, kommer alla galna hjärnspöken farande. Varför gör vi livet så komplicerat för oss?

Äsch, imorse var det i alla fall äntligen ett rejält minus på vågen. Skönt att det har effekt när jag lyssnar på mina egna goda råd. Nu har jag följt mina egna recept i en vecka och faktiskt tappat nästan 2 kilo. Yippee!!!!! Får man rekommendera MåBraLättviktarna på www.mabra.com och www.motiomera.se 
Nyckelord:



Aldrig mer...eller i alla fall inte idag...

Vi gick loss på en vinbox igår kväll. Tänk att ibland är det ju så gott och man märker ju inte hur mycket man bälgar i sig. Fredag kväll och prata lite åsså tittade vi på Let's Dance och det blev nog nå't glas i onödan...Jag hade köpt såna där goda knapriga majskorn som är alldeles för salta och av dem åt jag alldeles för många och då blir man ju så törstig... ajajaj i morse var huv'et ett nummer för litet. Varför drack jag inte vatten istället, tänkte jag när jag vaknade.

Ikväll blir det definitivt lugnt så jag inte sitter där i TV-soffan  imorgon förmiddag och ser bakis ut!

Tänk att det är samma fenomen med för mycket av choklad eller vin eller skumgodis eller vad det nu råkar vara. Ibland rinner vettet ur lika fort som onyttigheterna ramlar in. Man lär sig nog aldrig, men å andra sidan måste man få vara lite slarvig och smågalen ibland. Det piggar upp tillvaron.

Jisses hjälp - det ser ut att vara fullmåne idag. Aaaaaooooouuuuuuuu. Jag kommer väl inte att sova ordentligt och se ut som om jag vore bakis även om det blir vatten till maten idag.

Nyckelord:



Varför sitter de i Afghanistan?

Jag har en relation med Afghanistan och det är filmen "Flyga Drake" och boken "Tusen strålande solar". Bland det bättre jag sett på bio och läst i bok. Men igår fick jag en ny upplevelse...

Hade mamsen här på middag och griskastning. Vid 21-snåret ringde vi färdtjänsten för att beställa en bil. Den skulle komma 21.30. Vis av gammal skada bad jag grabben jag pratade med att ta mitt mobilnummer och be taxichaffisen ringa mig när de kommit till Grand Hotel i Saltis. De har åkt fel förr och mamma har fått vänta upp till 3 timmar på bilen. Vår adress har ännu inte kommit in i färdtjänstens register.........har de datorer???

Nå killen i växeln lät lite irriterad när jag var påstridig och det hördes att han inte bodde i Stockholm direkt, så jag frågade av rent allmänintresse var han satt och trodde han skulle svara Sveg eller möjligen Riga eller nåt sånt där man vet att det finns call-centers. Döm om min förvåning - han satt i Afghanistan, snacka om Långtbortistan.

Trots min envetenhet kom det ingen bil 21,30 och när jag ringde den s.k. "resegarantin" (det får man göra först när det gått 20 minuter efter utsatt tid) fick jag till svar att taxin stod vid Grand Hotel och väntade. Inte hade han en aning om att han skulle ringa mig... Tur att min mamma är kvällspigg, tålmodig och positiv!

Titta vilken koncentrerad kasta-gris-min hon har. Men så vann hon också! Si på f-n.... en 20-poängare!!!

Nyckelord:



Vilken bra början!

Har varit ute idag!!!!!! Tja, ska man vara ärlig så var det väl kanske bästa sättet att vakna till liv efter en nyårsafton som slutade kl. 4 i morse, men himmel så skönt det var att få komma ut i friska luften igen.
Vi firade tillsammans med mamsen och Staffans bror och svägerska. Började med anklever till ett glas mousserande rosé (min favvodrink) Sen blev det hummer med Sancerre (mitt favvovita), därefter oxfilé provencale med ett rött bordeauxvin från 2001. Till dessert hade jag gjort en jordgubbsglassorbet som jag testade för att kunna publicera i MåBra så småningom. Alltid något i denna middag som kunde räknas som en aning nyttigt. Vilken sybaritisk nyårsafton - det är nästan så man skäms...

För att hålla oss vakna åkte "Kasta Gris" fram. Morsan var en hejare på att slänga dessa smågrisar omkring sig och Staffan kom sist till hans stora grämelse! Sen spelade vi Yatsy och Mats slog rekord i poäng. Inte där heller fick lillebror vinna! Vid 12-slaget tog vi champagnen - nja, det var inte äkta - med oss ut och tittade på alla fyrverkerier. Färdtjänsten kom för en gångs skull i tid, så mor åkte hem så ordentligt. Att vi andra inte kom i säng förrän 4 berodde på att lillebror ville ha revansch, men inte hjälpte det heller.

Idag efter långpromenaden spelade brorsorna schack och då äntligen fick den lille vinna, så nu är nyåret räddat! Lugnet har lägrat sig över vårt hem, Staffan sover i soffan, så här får jag sitta ifred.

Läste att den vanligaste maträtten på nyårsdagen är pizza och coca cola. Här blir det varken eller. Ska ut och rota i kylen och se vad vi kan skrapa ihop!
Nyckelord:



Jag såg alltihop, och tumnageln är kvar!

Min gudabenådat älskvärde son erbjöd sig att hämta Staffan, så jag fick vara hemma och förbereda lite käk och dessutom se hela IDOL-finalen. Inledningen var rätt kul, tyckte jag med många "gamla" deltagare, som det gått bra för. Jag tycker verkligen att det är kul att ge ungdomar chansen att få visa upp sig, samtidigt som det är underhållning.

Testade köttfärswraps som kommer i nästa nummer av MåBra och som jag visar på webb-TV. Nytt recept av en ny veckomenyskapare hos oss, och det var enkelt och jättegott. Rekommenderas! Tidningen kommer i mellandagarna, så där har du nåt att se fram emot efter jul!

Doktorn igår var en ställ farbror, som påstod att han gärna hade dragit loss min stackars tumnagel - han tycker sån't är kul, sa han...konstiga människor det finns. Nå, han skonade mig, vilket jag var sanslöst tacksam över. Därför går jag nu med tummen i stort paket med alsolspritsomslag och kan inte baka pepparkakor som jag hade tänkt. Löjligt, så handikappad man blir av en ond tumme. Har till och med svårt att dra upp blixtlåset på brallorna...

Nå, nu hade det knappast blivit nån nytta gjord idag ändå. Förkylningen har däckat mig och jag har till och med lite feber. Det brukar jag sällan ha, så när jag väl får feber, blir jag hopplöst eländig. Tur man har TV:n. Idag har jag tittat på skidskytte, storslalom damer och herrar, golf i Dubai med Annika Sörenstams grand final och snart är det längdskidor också! Däremot har jag inte sett något Luciatåg. Imorse vaknade vi för sent och själv är jag inte Luciamässig. Tycker att Staffan borde ta på sig en strut och vara stjärngosse, men han nappar inte...

Kan inte låta bli att smånjuta av att inte orka göra nåt nyttigt utan att ha dåligt samvete. Är man klok egentligen? Varför kan jag inte kosta på mig att bara koppla av utan att vara risig? Nå, fördelen är i alla fall att jag kan se något positivt i att vara däckad. Haha - himmel vad bra jag har det!!! (det där kallas att övertyga sig själv, bra mental träning...)
Nyckelord:



Blossa - vilket smart grepp

...men jag missade naturligtvis årets smak. Jag hade tänkt vara ute i god tid, men det hade nog inte hjälpt. Alla pavorna tog tydligen slut på några timmar. Jag har fortfarande inte druckit nån glögg i år, men jag verkar överleva ändå. Vi åkte på en liten week-endtrip till Nice i helgen och där finns varken glögg eller pepparkakor, men en förskräcklig massa annat att njuta av. Vädret till exempel.

Vi hade förväntat oss regn, rusk och ca 10 grader och så var det när vi kom, men fredag eftermiddag sken det upp och tempen steg till som mest 16 grader! Vi rasslade naturligtvis ut på närmaste golfbana. Det var så oerhört vackert att det var svårt att koncentrera sig på golfen. Pinjernas skuggor låg som mörka ränder över banan och i fjärran reste sig snöklädda Alptoppar.


Vi hann gå 14 hål innan det skymde helt. På sista hålet försvann min boll efter årets bästa slag. Det var helt enkelt allför mörkt.

I lördags promenerade vi de ca 6 km in till Cannes för att gå på marknad. Jag hade tyvärr glömt min stegräknare hemma i Svedala. Efter att ha rantat runt bland alla stånd - jag köpte INGENTING!!! - hade Staffan skavsår under fötterna, så vi fick lov att hoppa på en lokalbuss för att komma hem. Den gick så många kringelkrokar att det tog längre tid än om vi hade gått hela vägen!

Nu är jag gräsänka några dagar. Staffan blev kvar därnere - han tränar säkert en massa golf, medan jag är hemma och jobbar. Nåja, jag utnyttjade tiden maximalt och njöt fullt ut! Jag lyckades till och med koppla upp mig och njuta av att jobba på distans en stund - i solen ... ute på balkongen... i december... i La Napoule.............fantastiskt!!!

Nyckelord:



Det mörknar

Klockan är halv 3 och det börjar skymma trots att det varit vackert väder idag. Är det en ursäkt för att ta T-banan istället för att gå till Slussen? NÄ!

Igår kväll när jag hade hasat ner i nya soffan i nästintill liggande ställning och kände mig ganska mör frågade Staffan om vi skulle ta en promenad. Då var klockan 21.30 och vi hade sett både "Rakt på", Andra Avenyn och Aktuellt.
- Är det inte lite sent, sa jag.................., men sedan började en röst inom mig minnas att jag lovat att inte säga nej till promenadförslag av ren slöhet, så jag ändrade mig genast till "jovisst, det är säkert jätteskönt bara vi kommer ut.

Sagt och gjort - på med varma jackan och så skulle vi bara ta lilla varvet, men döm om min förvåning när min mun öppnades och ut ramlade: nämen nu när vi ändå är ute kan vi väl ta en sväng till. Det var jätteskönt och jättemysigt!!!

Hoppas jag kommer ihåg det nästa gång!
Nyckelord:



Nämen nu blir jag ledsen i ögat

Jag som är en stor Idol-fan. Igår tvingade jag till och med mamsen att se det eftersom hon var här på middag och jag bara MÅSTE se hur det går för Alice och Kevin och Anna och de andra... Men om det puttar bort Luciakonserten från Globen blir jag sur. Då hade de väl kunnat lägga Idolfinalen en vecka senare eller nå't. Fy bubblan!

Kom just hem efter en promenad i mörkret. Nu är det verkligen svart ute. Man kan undra varför vi inte gick ut medan det var ljust, men det var så mycket annat...och så var vi i nya Forum Nacka för att  handla lite, men  hjälp vad stort det har blivit. Köpte i alla fall en sänglampa, men det blev inga skor som jag egentligen behövde. Man ska inte gå i kläd- eller skoaffärer med gubbar.....jag blir bara stressad. Får ta det på väg från jobbet nån dag istället!

Nu borde jag ta fram strykjärnet, men jag har ingen lust. Vi ska bort på middag ikväll och det blir trevligt! Undrar vad det blir för mat???Jag är redan lite hungrig, bäst att bottna med ett äpple. Risken är ju annars att man stoppar i sig alldeles för mycket - speciellt om det finns nå't göttigt och lite onyttigt...
Nyckelord:



Vi blev inte uppätna

Men vilken otrolig upplevelse att simma på korallrevet och se alla dessa fantastiska fiskar i regnbågens alla färger. Jag blev "adopterad" som extramamma åt en av dyk-guiderna, så han drog mig runt på revet och pekade på sånt jag aldrig sett annars. Jag hade aldrig vågat ge mig iväg så långt från båten, men han greppade helt sonika tag i mig och drog mig runt som om hade han varit en delfin. Han var ganska säl-liknande i kroppen, så han var en bra flythjälp oxå!

En av dagarna hamnade vi mitt i en musikvideoinspelning på stranden, så nu är jag lite less på arabisk pop-musik. Vi hörde samma låt säkert 25 gånger...

Fy Farao säger jag, för magbakterier som man inte är van vid! Tack och lov kryllade det av apotek som sålde allt från Albyl till Viagra och allting utan recept....Jag fick en hel arsenal av piller och pulver av "doktorn" och hej hopp, så var magen i form igen! Likabra att inte veta vad det var, men det funkade. 
Nyckelord:



Ny destination

Jaha, så blev jag sittande framför datorn nästan hela dagen, istället för att sitta på flygplan, men först bokade vi en ny resa. Istället för Spanien och golfspel, blir det Egypten och sollapande i Sharm-el-Shejk. Jag har inte varit på riktig sol-semester på flera år, så det ska bli riktigt skönt. Måste bara packa om väskan nu...sommarkläderna ligger någonstans i källarförrådet...

Lite orolig är jag för att det ska bli lite för slött. Visst kan man snorkla, men jag tycker det är lite läskigt. Tror hela tiden att det ska dyka upp otäcka vattendjur som slemmar sig runt benen, så jag får lite lätt panik, men vad tusan - om tillfälle ges, kan jag väl inte låta bli...sån är jag!

Kameran följer med och kanske hittar vi en uppkoppling så jag kan pladdra därifrån.

Hmmm, nu blir det tidig väckning imorgon IGEN! 03.30 - nästan ingen idé att gå och lägga sig...
Nyckelord:



Semestern gick åt fanders

Igår kväll satte vi väckarklockan på 04.00 för att hinna med ett flyg som skulle ta oss till Alicante för några dagars semester och golf. Väskorna var färdigpackade, kylen rensad och allt annat förberett som vanligt när man ska ut och resa.

Klockan 3 vaknade vi av ett sms-pling...Sterling går i konkurs och alla flygningar är inställda. Javisst skulle vi rest med Sterling! Vilken antiklimax!!!

Dessvärre hade vi redan bokat och betalat en resa till Frankrike också lite närmare jul! Pengarna i sjön............!

Livet blir inte alltid som man hade tänkt sig. Den här finanskrisen påverkar oss alla i olika grad och det finns de som drabbas betydligt hårdare, man får trösta sig med det! Tja, det är bara att ladda om och hitta på något annat kul. Solen skiner i alla fall idag!
Nyckelord:



Maränger och färdtjänst

Vi hade mamsen och Daniel med flickvän på middag igår. Daniel brukar alltid komma riktigt hungrig och igår var inget undantag, så jag hade lagat ordentliga portioner av Kreolskans söndagsgryta fast det var lördag. Ursprungsreceptet innehåller massor av vispgrädde, men jag har gjort om det, så att det funkar utmärkt med matlagningsgrädde.

Eftersom samtliga har passion för maränger, hade jag bakat en laddning av nötchokladmarängerna som finns på MåBrasajten. De är rysligt goda. Som omväxling serverade jag dem med lite vaniljvisp och färska! - jaa, det stämmer - jordgubbar och mango. Supergott!

Vi ringde färdtjänsten kl. 21.10 för att få besked att de kunde hämta mamsen kl. 21.50. OK, tyckte vi eftersom det trots allt var lördagkväll. Men ingen bil kom, så vi ringde resegarantin som det så vackert heter. De lovade att bilen var på väg och skulle komma inom 10 minuter. En kvart senare ringde jag och frågade och då hade det blivit något fel, så de skulle skicka en ny...... Nu ska jag inte upprepa alla telefonsamtal, men vi höll på på det här sättet hela kvällen och fick nya besked hela tiden. En gång kopplade de mig direkt till chauffören, men han hade inte hittat hit, så han meddelade helt sonika att han hade bommat körningen. När jag  bad honom vända och komma tillbaka slängde han på luren...

Klockan 01.25 kom slutligen en bil. Då hade mamma tröttnat och somnat i fåtöljen, så vi fick väcka henne. Är det så här våra gamla ska behandlas? Neej, då vill jag inte bli gammal!
Nyckelord:



Firrar på röda listan

Jag skrev för en tid sedan om att man kan kolla på världsnaturfondens hemsida, vilka fiskar som är utrotninshotade och vilka man kan äta med gott samvete - apropå detta med fisk som jag skrev om igår  och i förrgår...

Jag kan inte fatta att det ändå säljs rödlistad fisk - bryr sig inte svenska livsmedelshandlare om vad jag skriver.....?????

Idag läser jag i bladet, att det finns massor av sådan i fisk i alldeles för många butiker. Mest förekommande är torsk, rödspätta och tigerräkor. Nu har det faktiskt kommit ekologisk torsk, som är krokfångad i vatten där den förekommer rikligt, så då finns i alla fall ett alternativ om du absolut vill ha torsk. Annars går det utmärkt med hoki , pollock eller sej. Istället för rödspätta kan man äta flundra och när det gäller tropiska räkor kan du fråga efter  "amaebi" som är stora, okokta nordhavsräkor.

Nog om fisk!

Idag vankas det kyckling hemma - ska testlaga ett recept, alltid lika kul och spännande att se om det blir uppätet! 

I lördags besökte vi vänner till Staffan ute i skärgården. Jag hade aldrig träffat dem förr, och vi hade med oss lunch som var testmat - vågat, men de var uppriktiga personer som gav ärlig feed-back. De åt i alla fall snällt upp maten, så alldeles galet var det inte,  men jag har nu korrigerat receptet efter synpunkterna. Himla bra, man borde alltid testa maten på människor med olika smak!
Nyckelord:



Jamen Sara...

... om du äter fisk regelbundet behöver du inte hålla på med konstgjorda kapslar, och dessutom tror jag att det naturliga är bättre än alla koncentrat i världen! Dessutom är det ju så himla gott med fisk/skaldjur och lätt att variera. I fredags köpte jag en liten röding. Jag la lite dill och färsk timjan i magen (på fisken), saltade pepprade och slängde in i ugnen och himmel så gott det blev!

Men det är klart - hade det varit lever skulle jag hellre tagit en kapsel... Om man absolut inte gillar en typ av mat, eller är allergisk, måste man naturligtvis ta till praktiskt fungerande alternativ.
Nyckelord:



Omega3..........igen!

Läste i bladet häromdagen om detta med Omega3 i våra livsmedel. Det tillsätts ju vegetabiliska Omega3-fettsyror i lite av varje för att det säljer bra, men ska man få i sig lika mycket som i en portion lax, får man bängla i sig typ 2 LITER rapsolja, och vem vill det? Det kanske är trevligare att käka 125 kilo kokt pasta eller 1555 knäckebrödsskivor, men till och med jag som älskar hårt bröd, skulle nog bli less.

Nää, fisk 3 gånger i veckan räcker för att få behovet tillgodosett, och då behöver man inte fundera vidare över att köpa produkter med olika tillsatser.
Nyckelord:



Nej, nej, nej...

Nu har den rackarn's förkylningen däckat mig till hälften. Somnade 22 igår och trodde att jag skulle vakna piggare idag, men icke sa Nicke, det är ännu värre idag...

Håller i alla fall på med julmaten, hrm ja alltså det är provlagning på g inför fotograferingen i nästa vecka. Smakade på smeten till en spenatpaté nyss och den smakade mums. Nu står den i ugnen och det doftar härligt! Ska väl inte avslöja alla rätter nu i förväg - det kommer i nummer 12 av MåBra.

Solen skiner i Stockholm, så det är sorgligt att inte orka ut i det vackra vädret. Hoppas det håller i sig några dagar. Jag får i alla fall njuta av den vackra utsikten över Baggensfjärden. Det är bara ett störningsmoment - vi har en halvdöd tall just utanför sovrumsfönstret och enligt uppgift får byggföretaget böta 500 000 kronor till kommunen för varje träd utöver de tillåtna, som de tar ner. Det där med kopparspikar tar visst flera år innan det får effekt, så nu har Staffan skrivit ett snällt brev till kommunen, så får vi se om de tycker att den stackars tallen ska behöva lida längre...

Nyckelord:



Tänker inte baka kanelbullar idag

Nä, det blir inga bullar på Kanelbullens dag. Nog för att jag gärna skulle vilja, men frysen är proppfull, så där går de inte in. Dessutom ska jag strax ge mig iväg till Sätra Brunn, trots förkylningen. Ingen feber, men halsen är raspig och huv'et är trångt och känns som fullt av bomull. Men inte kan man missa att träffa alla de "gamla präktiga hushållslärarna". Ni tror att det är ett jättepräktigt släkte, men ack nej, inte alla alls. Åtminstone inte jag.............

Ungefär hälften av oss har slutat att arbeta i skolans värld, men förvånansvärt nog är många kvar och tampas. Äsch, måste packa nu för att hinna hämta upp 2 av tjejerna på vägen.
Nyckelord:



Vilket kaos

Just nu är mitt liv en total röra - åtminstone vad gäller lägenhetsfronten. Jag vet inte om jag kan skylla på det, men när jag skrev mitt veckobrev till MåBraLättviktarna lyckades jag formulera mig helgalet förvirrat. Jag påstod att det oslagbara sättet att gå ner i vikt är att äta mer och röra sig mindre. Vet inte om det var något slags freudianskt önsketänkande från min sida, och det är faktiskt förvånansvärt få som har reagerat. Kanske beror på att man inte läser så noga... 

Lägenheten i stan är fortfarande inte såld och det är väl inte så konstigt när marknaden är i total förvirring. Nu har jag istället hittat en hyresgäst som ska bo där i andra hand. Men ta mig rackar'n - 5 minuter efter att hyreskontraktet var påskrivet, kom ett sms från mäklaren att han kanske hittat en köpare...ursäkta mig, men f-n tro't!

Hur som haver har jag nu fullt sjå med att tömma och städa lägenheten. Mycket kroppsarbete är det, men inte pekar vågen nedåt för det! Jag är helt övertygad om att stressen hjälper till att tvärlura hela systemet i kroppen, för inte kan det väl bero på att jag "nervös-äter"?
Nyckelord:



Fetmaepidemin

I mitt veckobrev på MåBraLättviktarna skriver jag om hur fructos nu hamnat i blåsväder. Läste i morgontidningen att forskare upptäckt att fruktos (fruktsocker) snabbare ombildas till fett än vanligt socker.

Tänk att det hela tiden dyker upp såna här nya rön. Självklart ska det forskas för att man ska kunna hitta orsaken till varför somliga går upp i vikt mer än andra. Det trista för oss lättlurade är bara att livsmedelsindustrin hela tiden försöker hitta nya produkter som vi ska kunna stoppa i oss, istället för att predika för bättre matvanor och att vi ska äta MINDRE mängd.

Jag menar, fruktos är ett naturligt ämne i frukt som vi ska äta för att få i oss vitaminer, antioxidanter och andra nyttigheter. Men när det extraheras och koncentreras i läsk som vi egentligen INTE behöver, då finns naturligtvis risken att det blir nå't knas på vägen. Livsmedelsindustrin behövs för produktion, och samhällsekonomin mår bra av utveckling men ofta tror jag att det kostar mer att ta hand om alla följdverkningar.

Tänk, den som kunde hitta nyckeln till hela överviktsproblematiken! Tills dess att det inträffar, måste vi nog ändå lära oss att begränsa det vi äter, samtidigt som vi försöker röra oss lite mer - allt efter förmåga!

Nyckelord:



Tidigare inlägg
RSS 2.0