viktcoachen

Igår tog vi en sväng via Forum Nacka på hemvägen för att äntligen uppgradera våra mobiler och samtidigt byta till billigare abonnemang. Det tog en himla tid...... När vi satte oss i bilen föreslog Staffan att vi skulle stanna till och köpa en pizza på hemvägen. Snällt att tänka på att jag skulle slippa laga mat när blodsockret satt i knävecken! MEN jag stod emot, haha! Sa' att vi har nästanfärdig, nyttig mat i frysen och så blev det! Åhh, vilken karaktär man har ibland!

Jag älskar ju pizza, men förra gången var det faktiskt inte gott. Det vara bara fööör fett. Ska det va', så ska det vara en stenugnsbakad, riktig eller en hembakad med extra lite ost - då är det gott!

Igår kväll handlade jag sent och dessutom på tom mage som jag brukar säga att man inte ska göra. När jag kom hem låg det en djupfryst pizza i påsen - hur kom den dit?????

Hm, den var ändå ganska OK, men jag hade ju inte glasögon på i butiken. Jag kollade näringsinnehållet och tycket att det stod 370 kcal/portion, men när jag tog på glasögonen hemma var det i halva.....precis som om jag skulle blivit mätt på en halv liten pizza när magen var heeeelt tom! Som förrätt medan ugnen blev varm, knaprade jag på en morot.

Hade tänkt ta en promenad som kompensation, men jag har lite ont i halsen, och jag hade ju inte packat upp sen resan. Visst är man specialist på att hitta på ursäkter ibland. Idag har jag ännu mer ont i halsen - det är nog straffet...grrrr

Och idag ska vi gå och käka julbord hela redaktionen. Jaja, det ska nog gå bra - ska välja ut det godaste och prioritera det, men jag tänker prova allt jag har lust med - i små portioner! Vi får väl se hur det går med ambitionen! Laddar med en sjysst lunch, haha! Visst är den inspirerande?....;)

Vi var bortbjudna på middag - långt ute på Värmdö. Jag hade bestämt mig för att köra bil hem eftersom det var arbetsdag idag, men det fick jag nästan ångra. Alla de andra hade semester, så först var det bubbel - äkta vara som jag älskar. För sällskaps skull och för att få smaken på tungan, drack jag ett par matskedar.

Toast Skagen till förrätt med öl och snaps för somliga.....Ramlösa för mig, nåja inte så svårt att avstå från snapsen!

En härlig lax med gräddig sås, rostade rötter och ett jättefint Chablisvin till huvudrätt. Ett par matskedar igen - både av såsen och vinet....åsså Ramlösa! Vad är det jag brukar säga? - det blir inte godare för att det blir mycket! Haha, lätt att säga när man sitter där och smuttar och det är slut i glaset, men tack o lov för mineralvatten!

Sen kom desserten. Färska hallon och jordgubbar med vaniljglass. Finns det nåt godare än färska hallon? Jag tror knappast det! Tycker i alla fall jag och det blir man inte berusad av, så där slank det ner ett gäng!

Till kaffet drack de andra avec och så kom det fram en stor godisskål. Att avstå från avec är inga problem - jag tycker inte ens att det är gott. Eftersom det var för mig nya bekantskaper och det började pratas jobb, kunde jag ju inte gärna proppa i mig av skumnallar, geléhallon och annat, så det blev max 3-4 stycken. Man måste ju leva upp till sin image, eller hur?

När vi satte oss i bilen för att åka hem, var jag ganska lagom skönt belåten, totalt spiknykter och förskräckligt nöjd med mig själv. Ibland är det bra att ha åskådare när man äter, visst blir man lite extra förståndig?

Sushi är en av de bästa rätter jag vet, så igår kväll när jag träffade en gammal kollega gick vi på japansk restaurang på Söder. Men på denna krog fanns så himla mycket annat gott, så det blev ingen sushi utan istället en stor hög med grillade grönsaker. Fräscht och jättegott!

På krogen finns dessutom riktiga Teppanyakibord - stora stekbord där kocken grillar det man önskar framför gästernas ögon. Eftersom vi satt utomhus gick det inte att äta det igår, men jag ska absolut gå dit igen. Teppanyaki har jag inte ätit sedan jag var i Mexico för 25 år sedan. Det finns inte på så många ställen, men det är en höjdare, så det ska provas någon kväll snart! Vill du gå dit bör du beställa bord. Kolla www.murasaki.se

Över huvud taget är japansk mat väldigt bra för oss som vill tänka på vikten och hälsan. Innan den moderna västerländska kulturen började göra sitt intåg i Japan, fanns knappt några överviktiga japaner och det säger ju en hel del! Dessutom hade de väldigt liten frekvens av hjärt-och kärlsjukdomar. Värt att fundera över...

Egentligen borde alla dagar vara Alla Hjärtans. Jag tycker att våra hjärtan är mer värda än en enda ynka dag på året. Visst vore det roligare att få blommor när någon känner för att ge dem och inte just för att det är en speciell dag på året, när man "ska" ge bort en bukett. Eftersom  jag inte förväntar mig några rosor idag, köpte jag mig en bukett tulpaner igår, dem kan man frossa i den här årstiden och jag blir glad när jag ser dem. För att inte tala om hur härligt det frasgnisslar när man tar i dem!


Läste i morgontidningen att det just idag kommit ett förslag att man ska ta bort momsen på frukt och grönt. Tanken är ju god och det skulle gynna min ekonomi, men frågan är om det verkligen är det som ska till för att folk ska äta mer av varan. Gör 12% så stor skillnad, tro?...och finns inte risken att något led passar på att förbättra sin marginal, så att prisskillnaden i verkligheten inte blir så stor? Är jag negativ nu kanske?

I förlängningen skulle man alltså med skattemedel förändra prissättningen på maten. I så fall skulle man i samma mån höja momsen på onyttig mat för att finansiera sänkningen på den nyttiga. Tja, vaför inte? Om man tog till ordentligt skulle det kanske få effekt! Tänk dig en påse chips för 98:- och ett äpple för en spänn. Cigarretterna borde i så fall kosta 1000:-/paket, men vad händer då vid landets gränser? Och hur gör man med sån mat där "di lärde" tvistar om nyttigheten? Usch nej, det här blev för komplicerat, men som sagt........det ligger något i idén! Jag önska alla beslutsfattare lycka till!

Nu ska jag gå ut i solskenet och ta mig ner på stan och leta vackra duktyger till matplåtningen i nästa vecka. Det känns som ett betydligt enklare problem!

Jag brukar säga att det där med blodsockerfall inte gäller mig. Jag kan glömma bort att äta lunch och inser plötsligt att klockan är 3 på eftermidda'n och "oj då - jag kanske skulle ha ätit också..." Idag åt jag en tidig lunch för att jag skulle göra det förskräckliga tandläkarbesöket, och vad händer? Jo, nu när klockan är 5 står det still i skallen och det är bara att inse att det inte är någon idé att utföra några intelligenskrävande arbetsuppgifter.

Egentligen är det faktiskt dags att packa ihop och åka hem. Ska vara duktig flicka idag när jag kommer hem och testa ett par nya rätter med broccoli - detta fantastiska livsmedel som är så sprängfyllt med nyttigheter. Inga trista färdigrätter även om jag är trött - det är säkert efter anspänningen inför tandläkarbesöket som livsenergin har fått sig en knäck och då behövs det säkert lite ...BROCCOLI!!!

...och så gjorde han inte mer än tittade...vilket antiklimax, men nu har jag fått en tid för ett INGREPP den 13:e av alla dagar. Det är i alla fall inte en fredag, men det räcker bra med oro ändå! Usch och fy, nu ska man gå och gruva sig i 14 hela dagar! Vad gör man åt sånt? ......står ut antar jag... nej nu går jag hem och brocclar

Jag har roat mig med att kolla lite på olika dieter som man kan hitta på nätet. Förutom de där gamla beprövade som "Flygvärdinnemetoden", "Rikshospitalets bantningskur" och "Grapefruktdieten" hittade jag även en popcorndiet som verkar vara ihopsnickrad av någon snackstillverkare. Den gick ut på att man skull pilla i sig trekvarts liter popcorn till mellanmål gärna tillsammans med sockerfri drickchoklad. Det kanske är något för Ainbusk-Annelie att prova - hon som gillar Oboy...

En annorlunda och lite småtrevlig kur baseras på att man ska pimpla champagne...den kanske jag borde testa, jag som ÄLSKAR champagne - ju dyrare desto bättre och helst ska den vara rosa - tycker jag!

Men vad jag mer hittade på nätet var något slags piller som enligt hemsidan "förbränner de lagrade fettcellerna och frigör energi från bränt fett". Fy, så äckligt det låter! Om det är seriöst??? Vadå, nä knappast. Jag tänker inte tipsa om eländet även om det sägs fungera utan vare sig träning eller diet.

Finns det någon som går på sånt här? Det är ju rent förskräckligt hur man försöker kränga skräpprodukter till oss intet ont anande stackare, som griper varje halmstrå för att kunna få äta vad som helst utan att vara överviktiga. DET FUNKAR INTE, hör ni det!!! Nu tror jag väl i och för sig att du som läser detta inser samma sak som jag, men det skadar inte att föra budskapet vidare. Det är ju hemskt om t.ex. ungdomar som kanske inte har lärt sig genom samma hårda väg som vi har gått, får för sig att lägga ner en massa pengar på sånt här sk-t

Ibland kan det kännas lite förmätet att benhårt förespråka den ena eller den andra metoden oavsett om det gäller att gå ner i vikt eller stryka skjortor. Jag har min uppfattning om vad som långsiktigt funkar bäst för de flesta, men självklart är det inte det enda sättet.

När jag stryker skjortor börjar jag alltid med kragen, sen ena ärmen, oket, andra ärmen, ena framstycket, bakstycket, andra framstycket. Suveränt sätt - det finns inget bättre, jag har gått kurs på det här haha, men nog fasen blir skjortan slät även om man gör på nåt annat sätt!

Visst kan jag raljera över att det kan verka tokigt att äta ägg och brustabletter till frukost, men om det funkar och om man trivs med det och mår bra, så varför inte?  Så länge som man inte svälter sig och ser till att få i sig den näring man behöver, så får väl var och en bli salig på sin fasong!

Nu har jag köpt en kamera, så jag ska ägna kvällen åt att begripa hur den funkar! Snart kommer min blogg att piffas upp med diverse illustrativa bilder. Det här ska bli kul!!!